La disputa del palio di Sancti Secondi consiste nell’antico gioco della quintana.
I sei cavalieri rappresentanti delle contrade scendendo in lizza a turno, per tre volte, devono cogliere il maggior numero di anelli. Per l’alta velocità e per la misura degli anelli 4 e 3 cm ( la più piccola in Italia), il gioco risulta altamente spettacolare. Ogni turno consiste in un giro di campo pari a 400 m in cui il cavaliere potrà raccogliere fino ad un massimo di quattro anelli, sarà a sua discrezione mirare agli anelli da 4 cm (1 punto) o a quelli da 3 cm (2 punti). Il superamento del tempo massimo 43 secondi, comporta la perdita dagli anelli raccolti.
Il Pallio di Sancti Secundi viene assegnato alla Contrada il cui cavaliere avrà totalizzato il maggior punteggio.